營養及體重管理師 Nutrition and Weight Management （高級）文憑課程 (網上課程)
2021-03-30 16:45
高級營養和體重管理師主要是針對於因為體重而有疾病的朋友。體重引起的疾病除了三高、心臟病、腦血管疾病，還會引起痛風、退化性關節炎、脂肪肝、膽結石、胃食道逆流、不孕症…等等許多慢性病，甚至包含大腸直腸癌、乳癌、食道癌、攝護腺癌…等許多癌症也和肥胖相關。事實上，2017年中國的十大死因中，包括心臟疾病等都與體重相關。
本課程是教導員如何根據不同的疾病來控制適當的體重，用科學營養的方法，讓病者更健康快樂生活，減少疾病帶來的痛苦，學員完成課程後，將會針對於不同的疾病，而設計出相對的營養保健方法，保持適合及科學的體重
課程內容包括：
1、 肥胖的健康問題；
2、 營養分析 – 人體測量、生化指數、臨床表徵
3、 不同的飲食記錄方式-24小時飲食記錄、記錄食物頻率等
4、 運動生理學
5、 運動減肥的計算法
6、 維持減肥不反彈的方法、達至持之以恆
7、 實用營養餐單運用
學員完成課程，出席率達 80%及通過考核合格，合格分數為60分，可申請由本中心簽發之營養配餐師文憑證書，亦可申請中國成人教育協會企業教育專業委員會頒發之《營養及體重管理師 (高級)》職業能力證書 (費用另付，為港幣1700元)。
入學資格：曾報讀營養學文憑/中國營養師專業培訓/營養配餐師/營養及體重管理師等課程之人士,或對營養已有認識之人士
課 程：全期3課，每課6小時
