國際名酒鑒定專業委員會




可包含在國際名酒鑒定專業委員會標準中的一般要素:

 

1. 品酒技術:具備深入的品酒知識,包括對不同種類的酒類、葡萄品種、釀酒工藝等的瞭解,能夠運用味覺和嗅覺分辨酒的特徵和品質。

 

2. 酒評能力:能夠準確描述和評價酒的外觀、香氣、口感和餘韻等特徵,並能根據評定標準對酒進行評分和評價。

 

3. 資料研究:具備對酒莊、酒產區和酒款的深入研究,瞭解其歷史、風格、產地特點等,能夠提供客觀和專業的資訊和建議。

 

4. 專業操守:遵守行業的道德和操守,保持客觀和公正的態度,並遵守相關的法規和規範。

 

值得注意的是,這僅僅是一些可能的要素,實際的標準可能因評定機構和國家的不同而有所差異。



委員會專家:

1) 吳光新

2) 林冬松

3) 賀鵬鵬

4) 王照近

5) 趙乙如

6) 鄒大志
7) 李斌威

8) 魏平均


主任:

1) 何進輝

 

副主任:

1) 涂玉林

2) 李國新

 

顧問:

1) 汪万民